自制压缩是指在家里自己制作的，可以控制的成分和品质，并且能够节省购买商品的费用。如果您想尝试自制压缩，可以考虑以下步骤：
了解的基本成分：应该含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。根据狗的年龄、体型、活动水平和健康状况，选择适当的成分。
选择食材：可以使用肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果和全麦等食材制作。应避免使用人类食用的有害食材，如巧克力、咖啡、葡萄和提子等。
准备食材：将食材清洗干净，然后切成适合狗吃的大小。如果使用肉类，应去除骨头和脂肪。
烹饪：将食材放入锅中煮熟，或者使用蒸锅蒸熟。如果使用鱼类，可以直接将其拆下鳞片，然后放入锅中煮熟。
添加营养补充剂：在烹饪过程中，可以添加一些营养补充剂，如鱼油、维生素和矿物质。
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压缩饼干制作方法 压缩饼干制作方法介绍
1、原料配方：膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克。
2、配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然后进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145——145℃为宜。
3、粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。
4、注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。
压缩饼干可以作面包用吗？
压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。那么压缩饼干好吃的吃法有那些呢?以下是由我整理关于压缩饼干怎么吃好吃的内容，希望大家喜欢!
压缩饼干好吃的吃法
1、可以干吃，但最好是和一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡，比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡。
2、可泡着吃，一边沾水一边吃，这样吃不会太干，也容易下咽
3、可以熬粥，可以把压缩饼干放在锅里熬成粥就可以
4、可以蘸酱吃，蘸自己喜欢吃的酱，品味根据自己的喜好选择
压缩饼干的制作 方法
原料配方
膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克
具体步骤
配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握水量，然后进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7、5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62、5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。 其它 操作方法与一般生产饼干方法相同。
注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。
压缩饼干的认识误区
1、误认为压缩饼干无营养。其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹，其主要配料为白糖、奶粉、葡萄糖等，由于是针对作战和训练中大体力消耗研制而成的，其各种营养的比例要比普通饼干高许多，并且极易消化。
压缩饼干
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。
饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）压缩饼干照片集锦(5张)和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。 初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇（Cookies）和苏打饼干（Cracker）等等。
原料配方：膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克 压缩饼干
制作方法：配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。 注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。
军用压缩饼干的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 5.4 能量(千卡) 457 能量(千焦) 1912 蛋白质(克) 7.9 脂肪(克) 17.8 碳水化合物(克) 67.6 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.3 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.11 核黄素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 5.1 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.63 a-E 0.43 (β-γ)-E 0.2 δ-E 0 钙(毫克) 149 磷(毫克) 119 钾(毫克) 106 钠(毫克) 320.1 镁(毫克) 57 铁(毫克) 3.9 锌(毫克) 0 硒(微克) 22.9 铜(毫克) 0.4 锰(毫克) 0.88 碘(毫克) 0
虽然同样是面粉制作的饼干 但是因为质地比较紧密 使用膨化剂使其含水量降低 而且不易吸水 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 所以使其更加耐饿。
饼干的历史饼干（Biscuit）的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。 那是在一百五十多年以前，有一艘英国帆船在航行到法国附近的比斯开湾时，忽然天空狂风大作，帆船因此迷航搁浅，且又被礁石撞了个窟窿，顿时海水灌进了孤岛。这座岛上没有什么东西可拿来充饥，而船员们饥饿难忍。这时，一个船员想到，帆船里有面粉、砂糖、奶油。于是船员们又划着小舢板来到帆船上，把被海水浸湿的面粉、砂糖、奶油等运到小岛上去。然后，他们就用面粉拌着砂糖、奶油，捏成一个个小面团，再放到火上烤熟了吃。不几天船员们遇救回国，为了纪念这次遇难，他们用同样方法烤了许多小饼分给周围的人们，大家十分喜欢吃。就这样以“比斯开”这个名称命名的小饼就流传开了。
董子健自制压缩米饭，你爱吃大米饭吗？
说不上爱吃，但是每天都要吃，这是我们南方人的主食。
南北方两大日常生活主食馒头和米饭，对于南方的朋友来说馒头吃得少，普通来说都是米饭为主，不过北方的朋友可能有不少每餐都是吃饺子、混沌、馒头等面食，这也符合咱们那句老话“南吃米饭，北吃面”，由于地域生活习惯的不同，大家的饮食习惯也有差异。水稻更适合在气候温暖的地区种植，收成也好，而小麦则不怎么挑气候。
不过就现在看来，不少南方的朋友也爱面食，不少北方的朋友也养成顿顿米饭的习惯。 其实到底我们每天的主食选择是米饭还是面食并不用那么纠结，两者的主要营养成分就是碳水化合物，都可作为主食，选择自己想吃的就没问题。如果一定要比个高低，同等分量米饭的淀粉含量低于小麦粉做成的面食，热量也更低，两者碳水化合物含量不分上下，蛋白质含量面食略高，一般来说，我们吃面食会感觉肚子更“扎实”，消化起来话的时间可能更多一些。
无论选择什么主食食用，我们还得注意一点，那就是摄入量的问题，膳食指南推荐每日主食摄入量250~400g，其中还需要混合粗杂粮、全谷物类食物食用，也就是让我们多吃点糙米饭、杂粮杂豆饭，不要光吃白米饭，由于随着我们生活质量的提高，谷物类的加工程序也变得更复杂，随着加工的精细，麦麸大量损失，随之流失的是大量膳食纤维，会增加主食的消化速度，让餐后血糖哗啦啦飙升，所以最好是“粗细结合”，混合粗杂粮一同食用，提高膳食纤维摄入量。
平均算下来，一餐我们摄入的主食在二两内是最合适的，至于那些吃了一碗饭还要添好几碗的朋友最好还是控制一下，长期如此可能会摄入主食占比过高，导致营养不均衡，或对餐后血糖影响较大。其实更好的吃法可以是多种主食交替使用，这样能避免我们吃腻了某一种主食。