借高利贷的人跑了，担保人则需要根据约定承担其担保责任，但是如果借贷的利率超过了法律规定的范围，则超过部分的利息不受法律保护，借款人不需要偿还，因此担保人不需要承担该部分利息的担保责任。
一、个人借贷利息怎么约定？
个人之间的借贷利息可由当事人在合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍范围内进行约定。按照上述规定约定的利息，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民予以支持。超过该范围的，超过部分的利息不受法律保护。范围内的仍可以按照约定履行。
二、民间借贷合同应包含哪些内容
民间借贷合同应包含下列内容：
1、签订主体合同，主体包括贷款人、借款人、担保人等；
2、签订合同的目的，即贷款的目的，必须明确借款人的贷款目的，以免借款人将贷款用于非法行为，影响贷款人的合法权益；
3、贷款金额、支付方式等。借款人委托他人收款的，应当在合同中明确。此外，大额贷款应通过银行转账支付；
4、利息协议和利息协议不得超过年利率24％，应适当；
5、贷款还款期限、贷款还款方式；
6、违约责任，违约责任由双方自由协商一致；
7、债权人承担债权费用；
8、担保人的担保责任、担保方式、担保内容、担保期限等；
9、解决纠纷的方式；
10、其他约定条款。
三、什么叫高利贷
一般情况下，借贷约定的月利率大于3%的，年利率大于36%就属于高利贷。高利贷是一种违法行为，作为借款人只需要偿还本金以及法律规定范围内的利息就可以了。根据我国最高人民关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定，借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民应予支持。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第六百八十条
禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。
借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。
借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。